Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà, cuối tuần nhâm nhi sẽ thật tuyệt! Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan
Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái quá ngon

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 1


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 2


Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi cá chiên giòn:

- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- ½ (một phần hai) bát con bột chiên xù
- ½ (một phần hai) bát con dầu chiên
- 1 trái xoài sống
- Hành lá, ớt trái, hành củ, đậu phộng rang
- Nước mắm, đường, giấm

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 4
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 5

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành lá và hành củ cắt mỏng. Ớt xắt sợi. Tất cả cho vào cùng một âu.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 6

Pha nước trộn gỏi theo tỉ lê ½ (một phần hai) bát nước nấu sôi : 1 muỗng súp nước mắm : 3 muỗng cafe đường : 1 muỗng cafe giấm. Khuấy đều cho tan đường rồi cho vào âu xoài, đảo đều cho thấm.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 7
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 8

Lấy thịt cá ngừ ra khỏi hộp, dùng chày giã thật nát phần thịt cá, cho tiếp bột chiên xù vào giã.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 9

Cuối cùng cho phần dầu chiên vào giã tiếp tục cho đến khi tất cả quyện đều. Đánh cho tơi hỗn hợp trên.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 10
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 11

Cho phần thịt cá vừa giã vào chiên trong dầu đã nóng già. Thấy phần cá dồn lại thành miếng và có màu nâu vàng thì lấy ra đĩa.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 12
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 13

Khi ăn thì cho phần gỏi xoài lên trên và rải thêm một ít đậu phộng rang.
Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 14
Đối với những tín đồ của ẩm thực Thái Lan ắt sẽ không lạ lẫm gì với món gỏi cá trê chiên giòn vô cùng lôi cuốn.Ngoài cá trê thì người ta còn có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để tiết kiệm thời gian chế biến nhưng vẫn có thể làm được món gỏi thơm ngon này. Không mất nhiều thời gian để có thể thưởng thức một món ăn Thái Lan đầy hương vị. Món gỏi cá chiên giòn mang vị giòn của cá chiên, chua ngọt từ xoài và nước chấm hoà quyện rất đậm đà.

Gỏi cá chiên giòn tuyệt ngon từ Thái Lan 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gỏi cá chiên giòn này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món làm nhanh món gỏi món ăn từ cá gỏi cá

sấu cuộn thịt ba chỉ canh sườn khoai tây hen canh bí ngòi cách tỉa hoa bô sung canxi ậm Ot ngot duong Gan gà món ngon mỗi ngày Món lẩu trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng Xoi la truyền 74 Đơn giản Ä am cách nấu canh hến cách làm bò kho ngon banh kem giang sinh cá trứng chiên xù peter pan thịc ba rọi xào dưa cải chè đau xanh nuoc dua nau pho sot vang cách nấu chè ngon công thức bánh mì chuối nướng Cách rút xương cá lóc nhanh mứt mận dẻo nuoc uong an do cắt hành tây bóc xôi bọc trứng muối bua an mam man mít làm sinh tố Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi lam cha pha siro kiwi bac ha ngon Rồng mực sữa banh noel HÃi thit heo om nuoc tuong giao mùa canh cho bà bầu canh bông cải thịt bò cach lam oc buou xao sa mực chiên xù cách làm sinh tố mon com ngon ếch chiên giòn ca thac lac chien canh đậu kim chi Những góc ăn uống xinh xắn cho nhà chật Hu tieu che bi ngo cookie chocolate chiffon tra xanh cuon cha muc ngon chè sắn Nấu bún bò Tep dong bánh kem dâu tây phô mai văn canh bí đậu phộng sup bap thom ngon clip 14 Mon nhau ngon sinh to dau tay 花生汤 cá chiên cốm mực hấp Che Thap Cam cận Nem ốc trung cut hap tom thit quẩy đường thạch trà làm điệu cho con gái món hấp cach so che bo mon thit Bánh gối chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm lam thach thanh long Món an chay cach lam banh goi miê gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn bánh ấn độ Tôn Tương bần coi diep chien Gio heo bún rau củ thịt ngan banh mi cuon cha bong mon ăn nước bánh cupcake Tom xào pháÿ pizza món nhậu xiu mai sot ca chua sung mẹo khử mùi tanh cá bẠthạch hạt é cách chọn dưa lê CACH Cua rang me nuoc cham nem ngon cake pops Bi dau món gỏi làm cupcake sup sua chua ngon khử mùi